Nos nouveautés dès Septembre
sur commande
Magret braisé 39€/Kg
Magret braisé fourré au Foie Gras 5O€/Kg
Pâté en croûte au Foie Gras 4O€/Kg
Pâté cuit au four 2O€/Kg
Parmentier de canard au Foie Gras 8€ les 4OO Gr
Moussaka de canard 5,5O€ les 4OO Gr
Lasagne de canard 5,5O€ les 4OO Gr
Et bien sûr un grand choix de produits artisanaux dans notre point de vente à la ferme
(vins, confitures, sirop, choco, huiles et vinaigres, salaisons et produits laitiers, bières spéciales, jus de pomme...)
Plein d'idées pour vos colis cadeaux
Le canard gourmand
et le cellier du Château
organisent le dimanche 10 octobre 2010 à midi
à la salle de Paradis (Harzé)
Un repas dégustation des produits du canard
« Découverte des produits d'élevage du Canard Gourmand »
le dimanche 10 octobre 2010 à 12 h
à la Salle de Paradis (Harzé)
Prix : 39 €/personne
Réservation indispensable : 100 personnes maximum
L'inscription sera effective dès réception du paiement sur le compte :
103-1153698-48 de Marc LAMY
081-7972070-73 de Jean-Marie REMACLE
Communication : « Dîner Paradis + nbre de personnes »
Menu
Kir et son assiette apéritive
Foie gras et son confit d'oignon au vinaigre de framboise sur pain brioché
Potage au potimaron et mascarpone
Magret aux cerises déglacé au porto – gratin Dauphinois
Mini-pâtisserie et café
Vins blanc - rouge - rosé - eaux
